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C'est un établissement public de l’État dirigé par des élus représentant l’ensemble du monde agricole et rural, la Chambre d’Agriculture assure une double mission :
- consultative en étant porte-parole des intérêts du monde agricole et rural auprès de l’État, des collectivités territoriales et des établissements publics qui leur sont rattachés, sur toutes les questions relatives à l’agriculture.
- d'intervention par la recherche, l’expérimentation, la diffusion de références, l’expertise, le conseil, la formation auprès des agriculteurs.
Elle est composée :
- d’une équipe d’élus,
- de services techniques et administratifs au service des agriculteurs.
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